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一碗清湯面勝過滿漢全席

美食 更新时间:2024-06-30 12:21:48

  清面。以後的牛肉清湯面就這樣做,非常的有營養,做法又很簡單,很适合早餐。

  大碗裡先放入芹菜、蔥、香菜、鹽、雞精、胡椒粉。水燒開後放入卷面,再撈出來過一遍冷開水。水燒開後快速放入牛肉片攪散。我還放了一點瘦肉片。早餐就要吃有營養的肉,不能燙太長的時間。燙大概30秒就可以撈出來了。再把湯倒入大碗裡。最主要的就是這個了。熱油後再把蒜末倒進來,倒入生抽,不要炒焦了,炒焦味道就變苦了。再放到卷面上攪拌均勻就可以吃了。這個味道比較清淡,是我們海南老家的一個做法,喜歡的可以做起來。

  一碗清湯面勝過滿漢全席(一定要山珍海味嗎)(1)

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