空氣炸鍋如何做榴蓮披薩-tft每日頭條

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩

美食更新时间:2024-11-19 13:14:45

正在糾結一個人的午飯吃什麼的時候，

打開冰箱發現昨晚吃剩的榴蓮，

于是吃貨的我決定用它做個榴蓮披薩，

而且還是空氣炸鍋版的！

心動不如行動，

制作過程簡單明了，

但是成品絕對讓你對榴蓮的認識上一個新的台階。

滿滿的榴蓮肉，加上濃厚的馬蘇裡拉芝士，簡直好吃到要上天了…

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）1

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）2

配料：

高筋面粉：85g 酵母粉：1g 白砂糖：5g

鹽：1g 清水：40g 橄榄油：5g

榴蓮肉：1塊馬蘇裡拉奶酪：150g

步驟做法：

1、将所有稱好的材料混合到一起；（除榴蓮肉、馬蘇裡拉奶酪外）

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）3

2、用筷子攪成面絮狀；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）4

3、揉至光滑面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行基礎發酵；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）5

4、待面團發酵至兩倍大小，用手指撮在面團中間，按壓不回彈不凹陷即可~！

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）6

5、将發酵好的面團滾圓，放入6寸披薩盤中（隻能是6寸，大了空氣炸鍋拉籃放不進去），用手壓平；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）7

6、用叉子在披薩面餅上紮出洞洞透氣；（如圖所示）

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）8

7、把發酵好的披薩餅底放入空氣炸鍋中，設置200度烘烤6分鐘；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）9

8、在烤披薩餅坯的過程中，可以把榴蓮肉放在碗裡，用勺背壓扁攪勻成榴蓮泥；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）10

9、取出披薩餅坯，先在上面均勻地鋪上一半馬蘇裡拉奶酪；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）11

10、然後用勺子均勻地鋪上榴蓮泥；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）12

11、最後再在榴蓮泥上均勻地鋪上另外一半馬蘇裡拉奶酪；

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）13

12、把披薩盤送入空氣炸鍋中，設置200度，13分鐘，即可;

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）14

13、時間到！香噴噴的榴蓮披薩出爐喽~

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）15

14、迫不及待嘗一口，媽呀！真是太、太、太好吃啦！我已經要上天了~~

空氣炸鍋如何做榴蓮披薩（空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩）16

小貼士：

如果不喜歡吃榴蓮的，可以換成鹹口的！各種口味，自己DIY!

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