1、白蘿蔔切片,加幾勺鹽,腌制幾個小時,腌出水分。腌出的汁水留下備用。
2、生姜去皮切片,加入蘋果醋、糖、蜂蜜、涼白開水。
3、加入蘿蔔片,倒入少許腌制的汁水,玻璃管密封,放入冰箱保存。
4、腌制的蘿蔔兩天後再吃,美味極了!
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