1、奶油番茄的用料:番茄250克,牛奶30克,味精、鹽、澱粉适量。
2、做法:把番茄洗淨,用開水燙過,去皮去子,切成六瓣,将 牛奶、味精、鹽、澱粉共同調成汁;
2、鍋内放水适量,開鍋後将番茄 放入;水沸後,将調好的稠汁倒入,不斷推移,待芡汁略濃即可出鍋。
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