食材
生菜一顆、蚝油一茶匙、生抽2茶匙、清水3茶匙、澱粉一小勺,大蒜3瓣
做法
1.碗裡放入生抽、蚝油、玉米澱粉、清水攪拌均勻;
2.生菜洗幹淨,開水裡放鹽下生菜煮15秒撈出裝盤;
3.鍋裡倒入少許油下蒜末炒香以後倒入醬汁燒至冒泡以後澆在生菜上.
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