1、食材:白蘿蔔一個,粉條适量,蔥姜适量,生抽适量,料酒适量,十三香适量。
2、鍋中燒開水,将粉條放入沸水中2分鐘熟後撈出瀝水。
3、将白蘿蔔清洗幹淨削皮後用工具削成絲,蔥姜清洗切成丁。
4、炒鍋放油,加入花椒及蔥姜後爆香。
5、将蘿蔔絲放入炒鍋翻炒均勻。
6、加入生抽及料酒,十三香調味。
7、加入粉條翻炒。
8、加入适量食鹽即可出鍋盛盤。
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