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翡翠海鮮炒面

美食 更新时间:2024-11-25 12:42:49

  1、主料:菠菜面100克、翡翠蝦仁100克、芥藍50克、蔬菜粒适量、蒜兩瓣、小米椒1根、姜絲适量。

  2、水開煮面至七八成熟過涼水兩遍。

  3、蝦仁放黑胡椒料酒腌制10分鐘。

  4、兩瓣蒜切成蒜末,小米椒切段,姜切絲。

  5、鍋内放油燒熱下蒜末小米椒姜絲爆香。

  6、放入蝦仁炒至變色放入柿子椒翻炒,然後放入芥藍翻炒,最後放入面條,加适量生抽即可。

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