牛肉土豆牛腩飯的做法-tft每日頭條

牛肉土豆牛腩飯的做法

美食更新时间:2025-05-01 13:00:39

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(1)

　　快手又好吃哦

　　By 清湯_挂面

　　用料

　　牛腩/上腦 500g土豆兩個胡蘿蔔 1根幹木耳 10克香菇 5朵米飯 1碗醬料黃豆醬 40g生抽 20g蚝油 15g老抽 5g鹽适量克

　　做法步驟

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(2)

　　1、牛肉切塊焯水

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(3)

　　2、焯水的牛肉放入高壓鍋加入香菇木耳，加入剛沒過食材的水

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(4)

　　3、加入生抽、蚝油

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(5)

　　4、加入黃豆醬

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(6)

　　5、加入老抽，該鍋蓋高壓鍋壓30分鐘

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(7)

　　6、土豆胡蘿蔔切塊

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(8)

　　7、壓好的肉和湯全部倒入鍋中加入土豆和胡蘿蔔大火燒開！這裡我選擇把土豆最後加入而不是一起放入高壓鍋！這樣土豆不會軟爛影響整體菜品的賣相

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(9)

　　8、該鍋蓋小火焖煮20分鐘

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(10)

　　9、時間到收汁就好

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(11)

　　10、米飯一小碗倒扣在盤中，加入炖好的牛腩土豆

　　牛肉土豆牛腩飯的做法（教你做醬香土豆牛腩飯）(12)

　　11、開吃吧超好吃呢

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