1、準備好的新鮮桂圓洗幹淨。
2、然後燒開一鍋水,放入桂圓,待水重新燒開煮2分鐘,撈起桂圓攤涼。
3、等桂圓涼後就放入太陽下曬連續6天幹桂圓就好了。
4、龍眼又稱桂圓是我國南方特産佳果。富含糖分和多種維生素,具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓幹。曆來被人們視為珍貴補品。
5、營養成分:總糖含量高,富含維生素、視黃醇、尼克酸等。此外,還含有粗蛋白、維生素類以及無機鹽類等人體所必需的營養物質。
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