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鍋包肉涼了怎麼熱好吃

美食 更新时间:2024-07-22 13:10:58

  将涼了的鍋包肉放進微波爐轉兩分鐘即可。

  鍋包肉原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學赢廚師鄭興文之手。成菜後,色澤金黃,口味酸甜。鍋包肉是為适應外賓口味,把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将豬裡脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。

  鍋包肉的營養價值:

  1、鍋包肉含有豐富的蛋白質,能夠為人體提供能量,在人體生長發育的過程中舉足輕重。

  2、鍋包肉富含鐵元素,鐵元素是血紅蛋白的組成成分。

  3、鍋包肉中含有B族維生素,能夠調節人體新陳代謝。

  4、鍋包肉中含有鈣、鉀等礦物質元素,吃鍋包肉有助于身體補鈣,促進骨骼正常的生長發育。

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