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怎麼做幹炒蠶豆

美食 更新时间:2024-08-20 19:24:42

  1、首先将蠶豆剝殼,洗淨待用。

  2、然後倒入油鍋中,預熱。

  3、接着将蠶豆倒入油鍋中大火翻炒10分鐘,炒至蠶豆的皮裂開。

  4、最後加入一點點水,防止幹鍋,蓋上蓋子小火慢慢炖5分鐘。

  5、炒到蠶豆嫩嫩綠綠了即可出鍋。

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