1、鹽适量,花椒面1勺,辣椒面5勺,黑白胡椒面1勺,芝麻2勺,孜然1勺,生菜一顆,小白菜半顆,土豆片1個,金針菇适量,豆腐皮小半張,香菇2朵,油麥菜适量,骨肉相連2串,蟹排2個,鹽,花椒面,孜然,黑白胡椒粉,芝麻,辣椒面放入碗中,起鍋燒油,加入碗中。
2、金針菇用豆腐皮包起來,起鍋燒油,先炸馍,再炸肉串,最後再炸蔬菜。
3、出鍋将醬料加入炸好的菜裡面,再夾馍。美味的炸串夾馍就做好了。
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