1、首先粉條用熱水泡軟,或直接煮熟,之後用冷水浸泡一下即刻取出瀝幹水分。
2、泡菜切粗絲。
3、鍋裡油燒熱,放蔥花爆鍋,下泡菜翻炒出香味
4、再放粉條和調料翻炒片刻後,加少許水略煮
5、收汁即可關火。
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