1、葡萄皮果凍制作方法
⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。
⑵葡萄皮和水放榨汁機裡,榨好後過濾,倒進鍋裡。
⑶加白砂糖和白涼粉燒開,沸騰後倒容器放涼,冰箱冷藏20分鐘即可。
2、葡萄皮的功效與作用:
⑴具有抗氧化的作用,因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多,可以有效的防止衰老;
⑵葡萄皮中含有豐富的纖維素和果膠,可以有效的促進胃腸道的蠕動,可用于治療便秘;
⑶具有抗炎的功效;
⑷經常吃葡萄皮可以有效地保護微小血管;第五種,葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗癌的功效。
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