tft每日頭條

 > 健康

 > 什麼病不能吃土豆

什麼病不能吃土豆

健康 更新时间:2024-06-29 04:51:15

  土豆主要含澱粉和少量蛋白質,也可針對便秘等症。但由于其澱粉含量過大,所以食後會有飽腹感,所以腸胃不佳,或者經常肚脹打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且馬鈴薯含鉀元素較高,不宜腎功不全的患者吃。

  孕婦經常食用生物堿含量較高的薯類,蓄積在體内就可能導緻胎兒畸形。當然,人的個體差異相當大,并非每個人食用了薯類都會發生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好,特别是不吃長期貯存、發芽的薯類,這一點對處于妊娠早期的婦女來說尤其重要。

  如果土豆皮變綠,則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經長芽,這樣的土豆就不要吃了,否則很容易食物中毒。

  土豆主要含生物堿糖苷、茄堿,這種成分可升高血糖,所以不宜糖尿病患者吃.馬鈴薯含鉀元素較高,不宜腎功不全的患者吃。馬鈴薯還含檸檬酸、蘋果酸、奎甯酸、琥泊酸,草酸,所以不宜患有腎小管損傷的患者吃,因為酸性毒素不能排體外,這樣會産生酸中毒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved