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辣子雞的制作方法 新手怎麼做美味辣子雞

美食 更新时间:2024-12-27 03:28:39

   蔥切段,姜切絲兒。

   雞胸切丁,蔥姜醬油鹽腌制15分鐘。

   雞丁挑出來,裹幹粉下鍋炸。

   炸至金黃撈出,炸兩次。

   蔥切段,姜切絲兒,幹辣椒切段,花椒适量。

   留底油放入炒出香味兒,下雞丁。

   放鹽,放糖,來點白酒提香,出鍋。

   一定要炒得幹爽,香辣可口。

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