1、花生放入烤箱中,150度烤15-20分鐘,或将花生放入鍋中炒熟花生,冷卻後去掉花生皮,将花生放入破壁機中。
2、加入白砂糖和鹽,啟動研磨功能,若機器出現空轉,用筷子攪拌後,再次啟動機器,反複研磨3-4次,加入玉米油。
3、攪拌一段時間後,清理壁上的花生粒,繼續研磨,使花生醬更加細膩順滑,即完成花生醬的制作。
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