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紅絲絨瑪德琳

美食 更新时间:2024-12-26 15:09:16

  1、雞蛋100克、低筋面粉50克、鹽1克、可可粉10克、無鹽黃油10克、紅絲絨液20克、細砂糖50克、泡打粉10克、香草精10克。

  2、碗中倒入黃油,隔溫水融化。

  3、盆中磕入雞蛋,攪散。

  4、加入細砂糖,攪拌均勻。

  5、加入香草精,加入鹽,攪拌均勻。

  6、倒入紅絲絨液,攪拌均勻。

  7、倒入低筋面粉,可可粉和泡打粉,攪拌均勻。

  8、倒入融化好的黃油,攪拌均勻。

  9、将攪拌好的糊倒入裱花袋中。

  10、用裱花袋擠入模具中。

  11、放入預熱好的烤箱,180度上下火中層烤15分鐘。

  12、烤好後取出放入盤中即可。

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