1、食材:豬腰子350克,大蒜10克,大蔥10g,姜10g,醬油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水澱粉5g。
2、豬腰洗淨,切花刀,蔥姜蒜切片。
3、鍋中倒油,放蔥姜蒜爆香,放入豬腰爆炒,加醬油,胡椒粉,白糖,出鍋前淋水澱粉即可。
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