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素肉包怎麼做

美食 更新时间:2024-11-16 14:17:57

  1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉絲2把,鹽适量,味精适量,生抽少許,老抽少許,包菜約100克,胡椒粉适量。

  2、揉面,将面粉發酵至兩倍大。

  3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉絲餡炒好備用。加入調味料攪拌好。

  4、開始包菜包啦。包好醒發十至十五分鐘再蒸。

  5、白白胖胖的菜包就蒸好了。

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