1、首先在鍋中倒入自來水煮開。
2、再依次倒入食鹽和花椒。
3、均勻攪拌1分鐘後關火靜置。
4、将生鴨蛋放到密封罐中,接着将煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋。
5、最後将密封罐封好放置陰涼處一個月左右,把腌好的鴨蛋煮熟就可以食用了。
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