1、用料:闆栗仁适量、黃油适量、蜜紅豆适量、牛奶少許。
2、闆栗仁蒸熟,加入适量牛奶碾碎,料理機或者擀面杖都行,軟化黃油少許。
3、揉成面團,保證口感的話可以過篩,分量30g一個,根據模具大小而定。
4、炒熟點糯米粉,加入适量蜜紅豆,包好。
5、蘸點熟糯米粉,模具輕壓成型即可。
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