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茄汁面條怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 13:33:28

  1、先準備兩個西紅柿,還有雞蛋面,香蔥和西紅柿醬。調味品,即廚房的常備物品。

  2、首先将西紅柿洗淨,然後放入豆芽中。用油洗淨自己喜歡的菜肴,然後将蔥花去掉,把蔥白,蔥綠切成段。然後雞蛋磕進碗裡,加入少許鹽,加醋要注意加醋。然後再加點油,這樣鍋裡就能起鍋了。用中火将蛋液煎至定型面,然後卷餅狀,再将其切成小片。加入西紅柿塊,翻炒出汁液來裝盤。

  3、把它的汁水炒出來後,再下鍋炒番茄醬和蔥花,然後再把它加入鍋裡,再把鍋裡的水燒開即可。必須注意的是,首先将蕃茄塊炒出蕃茄汁,然後加入蕃茄醬,這樣味道才會更好。開水後可加入适當的面條,用來煮面。

  4、煮水後,我們會下一勺冷水,等待水煮開後加入豆芽油菜,要注意的是豆芽好油菜的話,要等水開後再加入,看你要加入什麼菜。把面煮到斷生,煮到快熟時加入鹽調味,再加入雞精攪拌均勻即可出鍋,裝碗時最好撒上蔥花更香。

  5、味道很香,味道很濃,茄汁營養豐富的面條就做好了。

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