1、将小河魚洗淨。
2、鍋裡熱油後放入小魚煎,蓋上鍋蓋。
3、煎5分鐘後關火待1分鐘後翻面,繼續蓋上鍋蓋開火煎至表面金黃即可。
4、鍋裡倒入适量清水加姜片放入小魚煮。
5、煮開後加入豆腐轉小火繼續煮10分鐘。
6、然後放入切好的白菜。
7、煮至沸騰放入鹽和雞汁即可,完成。
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