椰奶芋圓的做法-tft每日頭條

椰奶芋圓的做法

美食更新时间:2024-07-21 10:27:51

　　1、食材：木薯澱粉150g、土豆澱粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山藥300g、椰奶一罐、煉乳适量、蘆荟一罐。

　　2、準備好木薯澱粉和土豆澱粉。

　　3、蔬菜準備好。

　　4、椰奶，蘆荟，煉乳準備好。

　　5、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。

　　6、南瓜，紫薯，山藥去皮切塊。

　　7、入蒸鍋中大火蒸制。

　　8、把蘆荟取出沖洗幹淨備用。

　　9、奶鍋中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分鐘。

　　10、撈出薄荷不要。

　　11、加入蘆荟。

　　12、在加入煉乳。

　　13、加入椰奶攪拌均勻關火，可放入冰箱冷藏備用。

　　14、蒸好的南瓜取出壓碎。

　　15、和木薯澱粉，土豆澱粉混合攪拌。

　　16、揉成光滑的面團。

　　17、山藥，紫薯同上一樣，揉成光滑的面團。

　　18、三種面團搓條。

　　19、然後切成小塊。

　　20、鍋中水燒開放入芋圓煮熟。

　　21、然後趕緊過涼水沖透。

　　22、把芋圓放入白糖水中浸泡。

　　23、吃的時候，杯中加入冰鎮過的椰奶，再舀入一勺芋圓，即可。

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