1、主料:鲈魚300克。
2、輔料:枸杞子50克。
3、調料:大蔥15克、姜5克、鹽5克、料酒50克。
4、鮮鲈魚洗淨,魚身兩側劃斜刀,抹10克酒及少許鹽,并在魚肚塞入蔥段、姜片,使去腥味。
5、取一湯鍋,放入鲈魚,枸杞及熱高湯5杯,先覆膠膜再蓋鍋蓋,以強微波10分鐘烹煮後,加入鹽、酒調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!