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海蜇絲怎麼涼拌好吃

美食 更新时间:2024-12-27 20:25:54

  1、主料:海蜇頭200克。

  2、輔料:鹽2克、味極鮮醬油5克、醋适量、糖3克、蔥花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。

  3、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天,期間換幾次水

  4、海蜇頭清洗幹淨後用開水燙一下,切成絲并擠幹水分

  5、拌入調料:芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌勻後撒點蔥花點綴即可!

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