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湖南素炒莴筍絲

美食 更新时间:2024-12-28 19:37:54

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)1

可能會有很多愛吃莴筍的人忽略了莴筍葉,它可是很香的哦,一試難忘那種!

By 小星星star

用料

  • 莴筍葉 一把
  • 蒜 3瓣
  • 辣椒 1個
  • 豬肉 80克
  • 東古淡鹽一品鮮 1勺
  • 鹽 适量

做法步驟

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)2

1、準備一把莴筍葉

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)3

2、梗去皮,切片

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)4

3、準備半肥瘦的豬肉,蒜末,辣椒段

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)5

4、肉放冷鍋放入豬肉,中小火,煉出豬油,變成金黃色即可

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)6

5、加入莴筍片,蒜末炒熟

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)7

6、加入莴筍葉

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)8

7、莴筍葉炒得快熟了,加入鹽和辣椒翻炒

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)9

8、最後加點醬油提鮮

湖南素炒莴筍絲(東古家味美食炒莴筍葉)10

9、上菜!

小貼士

豬油炒菜香! 用臘肉炒這個菜更香!

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