西蘭花摘成小朵,用鹽水浸泡半小時。
胡蘿蔔凹了個造型,也可以直接切片。
西蘭花沸水下鍋焯兩三分鐘後撈出擠幹水分。
胡蘿蔔片也焯一下水。
蒜末蔥花。
油鍋燒熱,下入蔥花蒜末爆香,下入胡蘿蔔翻炒。
下入西蘭花翻炒。
倒入适量生抽,鹽,雞精翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!