紫甘藍拌豆腐皮怎麼做-tft每日頭條

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做

美食更新时间:2025-11-13 00:05:10

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）1

天氣逐漸變熱，還是涼拌菜最适合這個季節！

By 妙江南

用料

豆腐皮 2張
紫甘藍 2片
蒜頭 2瓣
香菜 1棵
李錦記涼拌汁 20克

做法步驟

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）2

1、豆腐皮冷水泡軟約20分鐘左右，再卷起切絲

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）3

2、紫甘藍清洗幹淨瀝幹水分切絲

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）4

3、蒜頭去皮切碎

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）5

4、鍋中加入清水大火燒開放入豆腐皮，焯水三分鐘

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）6

5、撈起瀝幹水分

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）7

6、取一器皿放入紫甘藍

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）8

7、放入焯水後的豆腐皮

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）9

8、放入蒜末

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）10

9、倒入李錦記涼拌汁

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）11

10、放入香菜攪拌均勻即可食用

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）12

11、成品圖一

紫甘藍拌豆腐皮怎麼做（爽口涼菜開胃一夏）13

12、成品圖二

小貼士

沒有李錦記涼拌汁可以自己調配醬汁

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