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南瓜一般要蒸好久

美食更新时间:2024-08-06 05:14:17

從老家搬了幾個南瓜回去，但是我每次做的南瓜總感覺沒有熟，我平時不怎麼做飯。也把握不好火候，南瓜要蒸多久？切開的南瓜怎麼保存？

南瓜一般要蒸好久（壹邦小知識南瓜要蒸多久）1

南瓜要蒸多久

南瓜切成片之後大概蒸15分鐘左右，如果切片較厚的話蒸的時間可以更長一點。

南瓜去除外表皮切片後再去蒸，一般南瓜切得比較薄的話，蒸十五分鐘左右南瓜就差不多熟了，如果切得較厚的話時間可以更長一點，可以用筷子戳一下南瓜，如果南瓜很容易就戳透了說明已經熟了，但是南瓜也最好不要蒸太久了，蒸的時間太長的話會導緻南瓜的口感比較差。

南瓜一般要蒸好久（壹邦小知識南瓜要蒸多久）2

切開的南瓜怎麼保存

南瓜切開後最容易從瓜瓤變質，所以我們要把瓜瓤處理掉，可以選擇先用勺子将瓜瓤掏出來，然後可以在南瓜的切面上撒上一層食鹽，撒食鹽的目的是為了防止細菌的大量繁殖，起到消毒殺菌的作用，還可以保留住南瓜的水分，最後把南瓜的切口用保鮮膜裹住，将南瓜放進冰箱進行保存，保存時間可以在一個月左右，吃的時候再将切口表面切掉。

南瓜一般要蒸好久（壹邦小知識南瓜要蒸多久）3

南瓜可以隔夜吃嗎

保存得當的話可以吃。

南瓜是一種口感香甜、營養價值較高的食物，在新鮮南瓜中含有多種維生素，胡蘿蔔素、微量元素等營養成分，一般來說，南瓜都是當天食用，若是吃不完又不想浪費的話，可以将南瓜用保鮮袋或者保鮮盒裝起來後放入冰箱冷藏保存起來，第二日加熱後食用即可，不過，南瓜放冰箱雖然可以延長食用期限，但是也不要放得太久，若是久放的話，南瓜也一樣會變質的，變質後就不要繼續食用了。

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