1、食材明細:羊骨1000克、洋蔥一個、橄榄油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、意大利香料适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量;
2、先燒熱鍋倒入适量橄榄油,放入切成丁的洋蔥。
3、炒出香味,調入少許可鹽,盛起備用。
4、鍋裡繼續倒大概兩大勺橄榄油,将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。接着把羊骨倒入。先翻炒均勻。
5、調入生抽、白糖、料酒以及少許清水,蓋上鍋蓋焖一會。
6、在汁收幹之前打開鍋蓋,放入炒過的洋蔥。
7、翻炒均勻,放入香菜,炒均勻即可熄火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!