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鹿肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-12 19:17:26

  1.先将鹿肉焯水撈出,将油倒入鍋中燒熱。

  2.将準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。

  3.将鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入适量的鹽,再翻炒2分鐘。

  4、鹿肉,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為,鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。

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