1、配 料: 面粉、豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米。
2、調料:鹽、甜面醬、花椒面、姜末、雞精、香油。
3、将洗淨的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁,放入盆中,加入肉餡姜末、甜面醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。
4、把面團搓成長條,分成劑子按扁擀成皮,包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。
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