紅棗160顆、黃油75克、棉花糖400克、巴旦木仁160顆、無糖奶粉(炒奶粉用)110克、無糖奶粉(裹奶粉用)适量。
紅棗提前塞入巴旦木,所有材料稱好分量。
電磁爐開啟小火模式,倒入黃油融化中。
黃油融化後倒入棉花糖繼續攪拌,棉花糖融化後倒入奶粉混合均勻。
把紅棗夾巴旦木倒入鍋中拌勻,讓紅棗裹上溶液。
趁熱把它們分離,搓圓,放入盤中裹一層奶粉,防粘。
團圓沾奶粉搖勻就好啦,然後收起來放零食盒裡。
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