怎麼做鹹菜蛋湯-tft每日頭條

怎麼做鹹菜蛋湯

美食更新时间:2024-08-30 07:12:59

　　1、一棵莴筍的葉子，洗淨切碎。

　　2、一個鹹雞蛋打入碗中，蛋黃己經凝固透亮。

　　3、炒鍋上火，放一丢丢油，一瓣蒜拍碎煎出蒜香。

　　4、加入适量的開水、姜絲，煮一會兒。

　　5、把鹹蛋黃放入鍋中，用勺子壓爛。

　　6、放入青菜煮至一分鐘。

　　7、淋上鹹蛋液。

　　8、待蛋液漂起，放鹽、雞精。

　　9、倒入碗中，滴少許橄榄油。

　　10、成品。湯鮮味美，清淡爽口。

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