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鐵闆燒黑胡椒牛肉做法

美食更新时间:2025-11-14 04:41:50

鐵闆燒黑胡椒牛肉做法?，今天小編就來聊一聊關于鐵闆燒黑胡椒牛肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鐵闆燒黑胡椒牛肉做法

将牛肉洗淨，用廚房紙擦幹水分。将牛肉切成片，記住要垂直于牛肉紋理的方向切。的牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉，黑胡椒碎。拌好的牛肉放置20分鐘入味。準備好紅椒、綠椒、洋蔥。鍋中放入底油，放入蔥、姜、蒜翻炒，再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉變色再放入青紅椒，繼續翻炒。用醬油2湯匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2湯匙,太白粉1茶匙，蚝油1茶匙、黑胡椒醬汁1茶匙兌好汁，淋在牛肉上，再翻炒均勻。把鐵闆放在火上燒熱，淋上2湯匙的橄榄油，将準備好的洋蔥絲撒在鐵闆上。把鐵闆移到木闆上，把牛肉倒在洋蔥絲上即可。如果喜歡還可以再撒些黑胡椒碎和小蔥。,

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