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鐵闆燒黑胡椒牛肉做法

美食 更新时间:2024-08-21 10:05:47

鐵闆燒黑胡椒牛肉做法?,今天小編就來聊一聊關于鐵闆燒黑胡椒牛肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鐵闆燒黑胡椒牛肉做法(把全家人征服的黑胡椒鐵闆牛肉)1

鐵闆燒黑胡椒牛肉做法

将牛肉洗淨,用廚房紙擦幹水分。 将牛肉切成片,記住要垂直于牛肉紋理的方向切。 的牛肉中拌入橄榄油、料酒、生粉、生抽、姜粉,黑胡椒碎。 拌好的牛肉放置20分鐘入味。 準備好紅椒、綠椒、洋蔥。 鍋中放入底油,放入蔥、姜、蒜翻炒,再将牛肉放入翻炒片刻。等牛肉變色再放入青紅椒,繼續翻炒。 用醬油2湯匙,糖1茶匙,酒1茶匙,水2湯匙,太白粉1茶匙,蚝油1茶匙、黑胡椒醬汁1茶匙兌好汁,淋在牛肉上,再翻炒均勻。 把鐵闆放在火上燒熱,淋上2湯匙的橄榄油,将準備好的洋蔥絲撒在鐵闆上。把鐵闆移到木闆上,把牛肉倒在洋蔥絲上即可。如果喜歡還可以再撒些黑胡椒碎和小蔥。,

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