1、将蟹放到容器中添加适量純糧酒,蟹酒醉去腮、胃、腸,切割成塊。
2、将蔥、姜清洗,蔥切割成段,姜切一片。
3、坐鍋打火加點油,油至三成熱時,放進麻椒、幹辣椒炒出香辣香氣時。
4、然後添加生姜片、蔥段、蟹塊,倒進米酒、醋、白砂糖、鹽煸炒勻稱起鍋就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!