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雞蛋蔬菜炒飯如何做

美食 更新时间:2024-12-27 18:38:09

  1、先在鍋裡放适量的油加熱。

  2、把準備好的2個雞蛋煎一下,可以先在碗裡打散再入鍋煎,也可以直接打在鍋裡煎。

  3、差不多煎好雞蛋後就放米飯進去了。

  4、翻炒米飯至金黃色,放入少許生抽和醋。

  5、米飯本來是塊狀的,經過加熱會散開,變成一粒一粒的,所以不要急,慢慢翻炒,等米飯差不多金黃色後,放鹽、雞精。

  6、接着放入備好的青菜翻炒。

  7、青菜炒熟便可以了。

  8、美味的青菜蛋炒飯就做好了。

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