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怎樣炸薯條好吃

美食 更新时间:2024-08-22 18:18:30

  1、準備好土豆,适量油。

  2、土豆洗淨削皮,切成粗細相同的長條,切好後放入涼水沖洗一下。

  3、鍋裡水燒開後,把土豆條放入煮兩分鐘,撈出來過涼水,控幹水分。

  4、放進冰箱冷凍三個小時。

  5、鍋裡油溫6至7成熱的時候,倒入冷凍好的薯條,薯條不能解凍,炸到微微金黃即可出鍋,出鍋後瀝油即可。

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