1、首先将草莓洗淨,去蒂。
2、按40%的濃度配出白糖水調勻。
3、将洗淨的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘。
4、撈出草莓,瀝去水分。
5、将處理好的草莓裝入容器中。
6、放入冰箱冷凍室冷凍(如有速凍更好)。
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