在家如何做雞爪好吃又簡單-tft每日頭條

在家如何做雞爪好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-24 21:10:25

　　1、涼拌雞爪，首先先把雞爪洗幹淨用粗鹽腌制，煮前用清水沖洗掉粗鹽，燒開水之後放入雞爪，焯水倒掉再用清水洗幹淨雞爪，再燒開水，放入雞爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分鐘，用筷子可以輕松的紮進去就可以，煮好的雞爪再用涼開水沖洗兩次後。

　　2、再用涼開水或者冰水浸泡30分鐘左右，浸泡好的雞爪放入容器裡，加入備好的蔥姜蒜香菜，辣椒，蚝油，陳醋，醬油，清油，芝麻油攪拌再蓋上保鮮膜放入冰箱三小時以上就可以了。

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