1、所需原料,杏鮑菇,青椒;
2、杏鮑菇洗淨切條;
3、青椒洗淨去漬切絲;
4、鍋中放油放入蔥花炒香;
5、放入杏鮑菇煸炒;
6、炒到杏鮑菇變軟,放入适量的鹽;
7、放入切好的青椒絲;
8、翻炒均勻放入适量的糖;
9、放入适量的味精,炒到青椒,杏鮑菇成熟即可。
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