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滑嫩可口的孜然牛肉

美食 更新时间:2024-12-01 08:47:54

滑嫩可口的孜然牛肉(把全家人征服的袅袅孜然牛肉)1

袅袅孜然牛肉賽招牌菜。

By 江歡胖姨

用料

  • 小米椒 4個
  • 蒜 2個
  • 牛肉 200克
  • 香菜 1顆
  • 料酒 适量
  • 鹽 少許
  • 醬油 适量
  • 孜然(顆粒) 适量
  • 生粉 适量
  • 花椒油 适量
  • 香油 适量
  • 青椒 1隻
  • 雞精 适量

做法步驟

滑嫩可口的孜然牛肉(把全家人征服的袅袅孜然牛肉)2

1、青紅椒切碎、蒜蓉 牛肉切薄片,放鹽、雞精、花椒油、麻油、生粉、醬油、孜然粒,加入少量水抓勻,腌10分鐘。

滑嫩可口的孜然牛肉(把全家人征服的袅袅孜然牛肉)3

2、配料下鍋放配料的鹽,稍微炒下

滑嫩可口的孜然牛肉(把全家人征服的袅袅孜然牛肉)4

3、牛肉快速下鍋,快速翻炒至沒有血絲出鍋

滑嫩可口的孜然牛肉(把全家人征服的袅袅孜然牛肉)5

4、裝盤,色香味俱全的袅袅孜然牛肉上桌了!

小米椒的飲食禁忌

暫無

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