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紅酒牛排飯做法竅門

美食 更新时间:2025-01-24 03:57:56

  1、将牛裡脊去筋,切拇指厚的片,并用扒錘砸扁。

  2、用鹽,嫩肉粉,百裡香将其腌制10分鐘。

  3、平底鍋内放黃油和奶油,燒至滾燙後,放入腌制好的牛扒,煎30秒,翻面再煎30秒即可。

  4、将煎好的牛扒放入餐具内,淋上紅酒汁,再裝飾即可。

  5、最後裝上米飯一起食用。

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