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香菇包餃子怎樣做才好吃

美食 更新时间:2025-02-12 01:58:44

  1、面粉用溫開水和好,醒着,注意軟硬适中。

  2、香菇洗淨,先把香菇的根切掉。

  3、香菇撕成幾塊,用開水焯一下。

  4、焯過的香菇浸到冷水中,水分擠一下,但不要太幹。

  5、把香菇餃成餡備用。

  6、豆油燒開放涼備用。

  7、肉餡裡放蔥花,鹽,花椒粉,煮開的豆油,沿一個方向攪拌。

  8、将弄好的香菇加入到肉餡裡,稍攪拌。

  9、然後就可以包香菇肉餡餃子。

  10、煮開水開始煮餃子,香菇餡餃子煮熟即可出鍋啦!

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