1、食材:豬小排500克,海帶100克,玉米1根,姜10克,蒜10克,生抽20毫升,鹽 3克,料酒10毫升,砂糖10克。
2、排骨洗淨斬件,海帶泡洗幹淨,玉米去須切段。
3、炒鍋放20毫升油,放排骨。
4、将排骨兩面煎至金黃。
5、放入生抽、砂糖、料酒等調料,炒均勻,放入姜、蒜。
6、再放入海帶玉米,翻炒。
7、加入沒過食材的開水,大火燒開後轉中小火焖20分鐘。
8、将排骨焖至軟硬适中,放鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!