1、豆子泡8小時以上,花生泡十分鐘即可,準備姜,蔥,生抽,老抽,花椒,大茴,香葉,紅辣椒調料。
2、豆子和花生撈出放進電鍋,蔥姜辣椒直接放鍋内,其餘料放進調料盒,放入鍋内,加水沒過豆子約2厘米,倒入生抽老抽和鹽。
3、打開電源,啟動煮粥地程序,自動斷電後,湯汁基本收幹。
4、煮好的豆子按自己的喜好加入蔥末香菜末拌食,多餘的入冰箱冷藏。
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