1、将冷凍餃子從冰箱裡提前5分鐘~15分鐘拿出來。(夏天提前5分鐘,冬天提前15分鐘,春秋季提前10分鐘。)
2、将餃子倒在一個大的盤子裡或一個平面鍋蓋上,攤開稍涼。千萬不要放在碗中或堆在一起。
3、然後,将鍋放入水,待水燒開或大響時,将餃子放入鍋中,用勺子推一推鍋中的餃子。
4、然後,蓋上鍋蓋,待煮2~3分鐘後,打開鍋蓋,再用勺子推一推餃子,繼續煮,不要蓋鍋蓋。
5、再敞口煮3~5分鐘後,用勺子再推一推餃子,然後放一湯勺冷水,将鍋餃子推幾下,待鍋滾開,即可盛出。
6、餃子盛出後,稍涼1分鐘,再換一個盤子倒進去,這樣吃餃子時就不容易粘在一起了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!