1、食材:生菜200克、蒜瓣4個、豆油2湯匙、鹽1/2茶匙、雞精1/3茶匙。
2、備齊食材。
3、生菜擇洗幹淨控水,蒜瓣去皮切碎。
4、鍋中倒入油燒至六成熱加入蒜爆香。
5、加入生菜大火翻炒。
6、翻炒至生菜斷生關火,加入鹽和雞精調味。
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